云南手工茶作为云南茶叶的一种制茶工艺，拥有很多独特的优势和特点。首先，云南手工茶注重卫生*。在制作过程中，严格把控每一个环节，从采摘到加工、包装，都有严格的卫生标准。消费者在品尝云南手工茶时，可以放心享受纯净的口感和天然的香气。
其次，云南手工茶的茶叶品质较高。云南拥有较好的茶叶原料——古树茶。古树茶经过手工采摘、传统制作工艺，使得茶叶本身的品质很高。同时，手工茶在制作过程中不使用任何添加剂，更有利于保持茶叶的天然口感和营养成分。
第三，云南手工茶具有很高的耐泡度。传统制作工艺使得茶叶在压制过程中保持松散状态，茶叶在冲泡时更加自然，而且耐泡度更高。消费者在品尝时，可以多次冲泡，充分享受茶叶的余韵。
此外，云南手工茶在制作完成后进行风干处理，茶叶不易受潮，存储更加方便。消费者在收藏和保存茶叶时，无需担心茶叶受潮问题。
云南手工茶的特点主要体现在采摘和制作工艺上。采摘阶段，云南手工茶的原料均采自古树茶。古树茶生长环境好，茶叶内含物质丰富。手工采摘过程中严格筛选嫩叶，确保茶叶品质优良。
制作工艺方面，云南手工茶遵循传统制作工艺，包括晒干、揉捻、发酵、烘焙等环节，由经验丰富的制茶师精心制作。这种传统制作工艺使得茶叶更加自然、纯正。
云南手工茶以其天然、纯正的口感而闻名。在品茗时，只需用纯净水冲泡，便能散发出迷人的香气。入口后，茶叶的苦涩味轻，回甘迅速，让人回味无穷。
另外，云南手工茶在冲泡后，叶底保持完整。这不仅体现了茶叶的品质，也说明其在采摘、制作过程中都经过了严格的筛选和加工。
作为中国茶文化的重要组成部分，云南手工茶既保留了传统制茶工艺的精髓，又融入了现代理念。其卫生*、高耐泡度、存储方便等优势，以及采摘、制作工艺和纯正的口感等特点，使得云南手工茶在市场上备受青睐。
品茗云南手工茶，不仅可以享受其美妙的口感，还能体验到中国传统文化的魅力。云南手工茶带给人们的是一种古老与现代交融的魅力，让人们在品茗的同时，也领略到云南的独特风情和茶文化的博大精深。
