云南手工茶作为一种制茶工艺，具有许多优势和特色。首先，云南手工茶在制作过程中非常注重卫生*。从采摘到加工再到包装，每一个环节都严格把控卫生标准，*消费者可以享受纯净的口感和天然的香气。其次，云南拥有得天独厚的茶叶原料——古树茶。古树茶经过手工采摘和传统制作工艺的处理，使得茶叶本身的品质非常高。手工茶在制作过程中不使用任何添加剂，更有利于保持茶叶的天然口感和营养成分。
此外，云南手工茶具有较高的耐泡度。采用传统制作工艺的云南手工茶，茶叶在压制过程中保持松散状态，这使得茶叶在冲泡时更加自然而且耐泡度更高。消费者可以多次冲泡，充分享受茶叶的余韵。同时，云南手工茶在制作完成后会进行风干处理，茶叶不易受潮，便于存储。
云南手工茶的特色也是其吸引消费者的重要因素之一。云南手工茶的原料来自古树茶，古树茶生长环境优越，茶叶内含物质丰富。在手工采摘中，茶农严格筛选嫩叶，以确保茶叶品质好。云南手工茶遵循传统制作工艺，从晒干、揉捻到发酵、烘焙等环节，都由经验丰富的制茶师精心制作。这种传统制作工艺使得茶叶更加自然、纯正。品茗云南手工茶，只需用纯净水冲泡，便能散发出迷人的香气。入口后，茶叶的苦涩味轻，回甘迅速，让人回味无穷。此外，在冲泡后，云南手工茶的叶底保持完整，不仅体现了茶叶的品质，也说明其在采摘、制作过程中都经过了严格的筛选和加工。
云南手工茶作为中国茶文化的重要组成部分，既保留了传统制茶工艺的精髓，又融入了现代理念。其卫生*、高耐泡度、存储方便等优势以及采摘、制作工艺和纯正的口感等特点，使得云南手工茶在市场上备受青睐。品茗云南手工茶，不仅可以享受其美妙的口感，还能体验到中国传统文化的魅力。
根据我的大数据分析，云南手工茶在供应渠道上主要有以下方式：
1. 农户直供：许多茶农将他们制作的手工茶直接销售给消费者。这种方式可以确保茶叶的新鲜和品质，而且可以直接与茶农交流，了解茶叶的制作过程和背后的故事。
2. 农村合作社：一些农村合作社会收购茶叶，并进行统一加工和包装，然后通过网络或其他渠道进行销售。这种方式可以提供更多的茶叶选择，并且茶叶的质量有一定的*。
3. 零售店：许多茶叶零售店会从茶农或农村合作社购买云南手工茶，然后进行包装和销售。这为消费者提供了便利，可以在离家较近的地方购买到云南手工茶。
4. 电商平台：许多电商平台上有大量的茶叶店铺，它们可以直接从茶农或农村合作社购买云南手工茶，并通过平台进行销售。这种方式具有更大的灵活性和便利性，可以方便地查找和购买各种茶叶。
5. 茶叶批发市场：一些大型茶叶批发市场也会有云南手工茶供应。这些市场通常是茶叶批发商、茶叶生产商和茶叶经销商的集散地，可以提供更广泛的产品选择。
综上所述，云南手工茶以其卫生*、高耐泡度、存储方便等优势和采摘、制作工艺以及纯正的口感等特点在供应渠道上备受青睐。农户直供、农村合作社、零售店、电商平台和茶叶批发市场等都是云南手工茶的供应渠道，消费者可以通过这些渠道购买到优质的云南手工茶，品味其独特的风味和魅力。
