云南季预售的“花椒鸡蛋”是从怒江泸水县自然秘境中的散养土鸡蛋，具有好品质的特点。
首先，在选择食物的时候，人们注重的是食物的自然、绿色、健康、*等标准。云南季的“花椒鸡蛋”正符合这些标准。这些土鸡成长在植被茂盛、无污染的自然环境中，饮用的是泸水县境内的雪山山泉水，能够从自然界中摄取到丰富多样的食物，如五谷杂粮、山间昆虫、野生植物和花椒籽。这样的饮食来源*了鸡蛋的营养丰富和健康。此外，由于泸水县地处远离城市的山区，交通不便，也让这里的环境少了城市污染的干扰，不仅*了鸡蛋的自然和绿色，还降低了物理或者生物等其他污染的风险，更让人们能够放心食用。
其次，云南季的“花椒鸡蛋”选用的鸡种是四川省万源旧院镇旧院黑鸡，这是一种稀有而独特的鸡种。它们的羽毛全身黑色且带有翠绿色光泽，乌皮、乌羽、乌肉、乌骨、乌内脏，蛋壳为浅褐色或少数绿色。这种黑鸡被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，被誉为生命之源绿色食品的美称。起源于上世纪80年代后期，种鸡从家庭自己的黑鸡中选择豆冠多的野生种，用4-5次人工*后形成了黑鸡种鸡。几十年来，黑鸡不论是外形上还是内部品质上，都得到了长足的进步和发展。
*，对于鸡蛋的品质，我们可以从多个方面进行判断。首先是蛋壳的外观，云南季的“花椒鸡蛋”蛋壳坚硬光滑，形成时必须经过严格的种鸡筛选，所选之鸡下的蛋大小均匀，蛋壳的颜色为浅褐色或少量绿色。其次是蛋黄和蛋清的质地和颜色。云南季的鸡蛋蛋黄大而色深，蛋清晶莹剔透略带金黄，蛋清呈现出晶莹剔透的状态，蛋黄饱满凸起且具有韧性。*是口感和味道，云南季的鸡蛋在口感上更加鲜美，蛋黄味道略带甘甜，腥味略少。
综上所述，云南季预售的“花椒鸡蛋”作为来自自然秘境的天然谷物散养土鸡蛋，具有好品质的特点。其饲养环境优美且自然环境污染少，*了鸡蛋的自然、绿色和*。鸡种的选择经过长期发展和改良，品质有所提升。而严格的种鸡筛选和合理的饲养方法，使得云南季的鸡蛋蛋壳坚硬光滑，蛋黄饱满凸起且韧性好，口感鲜美，味道甘甜。对于食材的选择越来越重视的今天，云南季的“花椒鸡蛋”无疑是值得推荐的好选择。
