四川攀枝花攀西地区的凯特芒果，以其口感与营养而闻名。在种植过程中，采用套袋技术可以对凯特芒果的采前和采后进行有效的保护和处理。套黄袋对凯特芒果的实质营养和品质有着积极的影响。
首先，采前套黄袋可以降低凯特芒果实的软鼻病发病率，延缓果实后熟衰老的进程，从而保持采后果实的品质。套黄袋的凯特芒果的果肉中N、K、Ca元素含量高于套白袋果实，但P元素和水溶性Ca含量略低于套白袋果实。这种套黄袋的做法可以减缓果实中多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶活性的升高，有效延缓原果胶和纤维素的水解，减少水溶性果胶含量的增加，维持细胞壁结构的稳定性，减缓果实硬度的下降。同时，套黄袋也可以减缓果实中淀粉酶、酸性转化酶、蔗糖磷酸合成酶和蔗糖合成酶活性的提高，控制淀粉含量的下降，减少蔗糖的积累，维持糖代谢平衡，有助于降低果实的软鼻病发病率和延缓果实的成熟进程。
而在病虫防治方面，凯特芒果主要受到流胶病、炭疽病和细菌性黑斑病等病害的威胁。对于这些病虫害，综合防治措施非常重要。对于流胶病，可以使用甲基托布津、多菌灵、粉锈清或敌克松等*进行防治。对于炭疽病，可以使用波尔多液、百菌清、*宝等进行喷施。而在控制芒果细菌性黑斑病方面，可以使用农用链霉素、波尔多液和氧氯化铜等进行防治。此外，凯特芒果也会受到蓟马、毒刺蛾、介壳虫、蚜虫、柑橘小实蝇和叶瘿蚊等虫害的侵袭。针对这些虫害，辛硫磷乳油和吡虫啉等*可以进行防治。
对于凯特芒果的食用价值，其果实含有丰富的可溶性固形物、糖分和总酸。果实中的可溶性固形物含量达到了15.0%至16.7%，含糖量达到了13.4%至14.5%，总酸含量为0.18%。这使得凯特芒果除了可以直接食用外，还可制作成各种加工品，如果酱、果汁等。而凯特芒果的叶子也可以作为材料制作饮料或进行烹饪。
综上所述，四川攀枝花攀西地区的凯特芒果以其口感与营养而备受推崇。采用套袋技术，特别是套黄袋的做法，可以有效保护和处理凯特芒果的采前和采后。同时，在病虫防治方面也有相应的综合防治措施。凯特芒果的食用价值不仅在于其可直接食用的果实，还可以制作多种加工品，充分利用资源。这些都使得凯特芒果成为该地区农业经济的重要支柱之一。
