康晟藻蓝蛋白是一种螺旋藻中含量高的活性物质，它是一种含有蓝色色素的蛋白质，结构与生命中的血液相似。康晟藻蓝蛋白的分离与纯化可以通过冻融法和盐析法来实现。
冻融法是一种将细胞置于低温下冰冻一定时间，然后取出室温下融化的方法。通过重复冻融多次，细胞可以在形成冰粒和增高剩余胞液盐浓度的同时发生溶胀破碎，从而实现藻蓝蛋白的分离与纯化。
盐析法是一种通过盐在水溶液中电离形成的正负离子吸引水分子，进而破坏蛋白质的水花膜、中和电荷、使蛋白质聚集沉淀并从溶液中析出的方法。使用不同的中性盐进行盐析时，所需的低盐浓度各不相同。DEAE-Cellulose是一种交换胶体，可以进行离子交换。它含有某些功能基团，适用于分离具有生物活性的大分子物质，能够将性质相近的大分子物质进行分离。
藻类利用光合作用可以合成油脂、蛋白质、天然色素和多糖等多种活性物质，广泛应用于食品和生物行业。藻胆蛋白产品在市场上价格差异较大，主要取决于纯度和应用场景，尤其是藻红蛋白。藻蓝蛋白主要作为天然食品着色剂广泛应用于冰淇淋、乳制品、雪糕、口香糖、软糖、饮料和果冻等食品以及口红、眼影和眼线等护肤和美妆产品。
根据预测，全球藻类市场规模达到65亿美元，其中39%的市场应用于食品工业，23%的市场由多不饱和脂肪酸占有，11%的市场在水产应用方面，其余在饲料、肥料等方面。藻蓝蛋白在光合作用中起到接收光能并转化为化学能的作用，类似于植物中的叶绿素。与叶绿素不同的是，藻蓝蛋白主要吸收红光和近红外光，并产生蓝色的反射或发射光，使其成为一种吸收光谱范围更广的光合色素。
根据以上的信息，我们可以得出以下几点结论：
1. 康晟藻蓝蛋白的分离与纯化可以通过冻融法和盐析法来实现。
2. DEAE-Cellulose是一种常用的交换胶体，适用于分离具有生物活性的大分子物质。
3. 藻胆蛋白产品的价格差异较大，主要取决于纯度和应用场景。
4. 全球藻类市场规模庞大，主要应用于食品工业、多不饱和脂肪酸和水产应用等领域。
5. 藻蓝蛋白具有吸收红光和近红外光的特性，广泛应用于食品着色剂和美妆产品。
康晟藻蓝蛋白是一种重要的活性物质，具有广泛的应用前景。在藻类市场不断发展的背景下，康晟藻蓝蛋白的销售价格将受到纯度和应用场景等因素的影响。随着技术的不断进步和市场对藻类产品的需求增加，康晟藻蓝蛋白的价格有望保持稳定或上涨。
