作为攀枝花产地的米易县，以其高品质正宗的何首乌而闻名，因其传统制作工艺和优质的种植管理而备受青睐。米易何首乌采用“公司+基地+农户”的种植模式，确保了产品的质量和稳定供应。
首先，在栽培管理方面，米易何首乌种植基地实行轮流种植，轮流采挖，循环供应的方式，*了土壤的营养平衡和作物的健康生长。种植户按照公司提供的何首乌GAP种植技术规程进行种植，公司按成本价回收，构建了一套完善的种植管理体系。每300亩面积种植设置1名专业技术骨干，提供种苗、生产资料及技术支持，确保每亩产量在1500公斤以上。通过公司培训技术骨干和农户5000户以上，吸纳就业人员200人左右，为当地农民提供了就业机会，带动了当地经济的发展。
其次，在立地条件方面，米易何首乌种植的海拔范围为1300至2200米，土壤类型为山地红壤和山地黄壤，pH值为6.0至7.5，有机质含量高。这些优越的自然条件为何首乌的生长提供了良好的环境，使得米易何首乌具有独特的品质和口感。
在田间管理操作规程中，米易何首乌采用搭架、少藤或者短藤方式进行栽培管理，每年进行有机复合肥的追施，*了作物充足的营养供应。在采收和加工流程中，严格按照清洗、干燥、切片、检测、包装的流程进行，确保了产品的质量和卫生*。
米易何首乌在感官特色方面具有独特的优势，外观呈团块状或不规则纺锤形，表面红棕色或红褐色，皮部有特殊的维管束环列，形成云锦状花纹，具有浓烈的参香味和微苦而甘涩的口感，片型规整坚实，不易折断。
总的来说，米易县以其高品质正宗的四川米易何首乌在攀枝花地区享有盛誉，其严格的种植管理和传统制作工艺*了产品的品质和口感。随着生物产业的发展和市场需求的增长，米易何首乌必将在未来有着更加广阔的发展前景，为当地农民增加收入，促进地方经济的繁荣发展。
