根据题目要求，文章将主要围绕云南麒麟区特产老式月饼的保存技巧展开。同时，结合大数据分析，可以进一步探讨云南麒麟区老式月饼的销售情况和线上批发的优势。
一、老式月饼的保存技巧
1. 选择适合的容器：建议选择密封性好的塑料盒或铁罐等容器，以避免月饼暴露在空气中，防止月饼变潮和异味。
2. 包裹单独保存：使用保鲜膜或食品袋将每个月饼单独包裹，防止月饼间互相黏连和交叉传味，保持月饼的外观和口感。
3. 留有间隔并加入防潮剂：将包裹好的月饼放入密封容器中，每个月饼之间应保持一定的间隔，避免挤压和变形。在容器中添加干燥剂袋，以吸湿保持干燥。
4. 选择适当的存储环境：月饼应保存在干燥、凉爽、通风的地方，远离阳光直射和高温。定期检查月饼的状态和容器的密封性，及时处理变质或发霉的月饼。
二、云南麒麟区老式月饼的销售情况
通过大数据分析，可以获取云南麒麟区老式月饼的销售情况，包括销售量、销售渠道、销售趋势等信息。
1. 销售量：通过分析销售数据，得出云南麒麟区老式月饼的销售量，这有助于了解消费者对老式月饼的需求程度和市场潜力。
2. 销售渠道：分析云南麒麟区老式月饼的销售渠道，了解线下销售和线上批发的比例和趋势。同时可以评估线上批发的市场份额和潜力。
3. 销售趋势：通过分析历年的销售数据，了解云南麒麟区老式月饼的销售趋势，这对制定市场策略和预测未来市场需求十分重要。
三、线上批发老式月饼的优势
根据大数据分析结果，进一步探讨线上批发老式月饼的优势。
1. 扩大销售范围：线上批发不受地域限制，可以将云南麒麟区的老式月饼销售到全国甚至全球，扩大销售范围和触达更多消费者。
2. 降低成本：相比于传统的线下销售，线上批发能够减少人力成本和场地租赁等费用，降低运营成本，提高利润空间。
3. 方便快捷：消费者可以通过手机或电脑轻松订购老式月饼，无需亲自前往实体店面，节省时间和精力。
4. 多样选择：线上平台通常有更多种类和品牌的老式月饼供消费者选择，提供更多的购买选项，满足不同消费者的口味需求。
5. 优惠活动：线上批发平台通常有各类促销、打折和优惠活动，消费者可以获得更多实惠和折扣。
通过以上分析，可以为文章提供更多细节和实证数据，使文章更具权威性和可信度。最终，结合老式月饼保存技巧和线上批发的优势，读者不仅了解到如何保存老式月饼，还可以通过线上渠道获取正宗的老式月饼，尽享美味佳肴。
