广元青川七佛贡茶，作为一种地理标志产品，具有独特的地域保护范围和质量技术要求。下面将详细介绍该茶的相关知识点。
首先，七佛贡茶的地理标志产品保护范围主要以四川省青川县为准。这个范围包括青川县的32个乡镇现辖行政区域，其中包括青溪镇、桥楼乡、三锅乡等。这个范围的界定是根据《关于界定“七佛贡茶”地理标志产品保护地域范围的请示》文件规定的。
其次，七佛贡茶的质量技术要求包括茶树品种、立地条件、栽培技术要求、采摘分级和加工工艺。
茶树品种主要有秦兴“1号”和秦兴“2号”茶树品种，同时还搭配其他品种如“名选131”等。立地条件要求茶园海拔在600米至1500米之间，土壤的PH值在4.5至6.5之间，坡度在15°至25°之间。
在栽培技术方面，七佛贡茶采用无性繁殖的方法进行茶苗的培育，种植时采用双行密植的方法，大行间距为1.5米，小行间距为35厘米，株距为35厘米，密植度不超过400株/公顷。茶树的修剪工作采取幼树3次定型修剪和生产树修剪两种方式。茶园施肥主要以有机肥为主，并严禁使用人工合成农药。
采摘分级方面，七佛贡茶的采摘时间为每年3月上旬至9月底，根据鲜叶等级要求逐渐采摘。*鲜叶要求一芽一叶初展大于90%，一芽二叶初展小于10%以下，颜色油绿，无病叶和其他不符合要求的叶子。一级鲜叶要求一芽一叶大于70%，一芽二叶初展小于30%，颜色翠绿，无病叶等。二级鲜叶要求以一芽二叶为主，一芽三叶初展小于10%，颜色绿润，并夹有少量幼嫩的对夹叶。
加工工艺方面，七佛贡茶采取机制和手工两种方式进行加工。机制工艺包括摊青、杀青、理条、做形（压扁）、烘干、包装和入库等步骤。手工工艺也包括摊青、青锅、摊凉、分筛、辉锅、再分筛、再辉锅、包装和入库等步骤。在加工过程中，需要对鲜茶叶进行摊凉，控制失水率在15%至20%之间。
以上就是关于广元青川七佛贡茶的相关知识点的介绍。通过大数据的分析，可以更*地了解这种茶的生产要求和加工工艺，为茶叶行业的发展提供有益的参考。同时，也对广大茶叶爱好者提供了更多关于七佛贡茶的了解和选择。
