雅安南路边茶加工销售工厂是一家位于四川雅安的茶叶制作工厂，以其浓郁的口味而闻名。雅安地处川茶小叶种的生长区域，多雨的气候为茶叶种植提供了得天独厚的条件。早在两千多年前的西汉时期，雅安就开始种植茶叶，也被视为中国茶文化的发源地。南路边茶的制作工艺经过多年的传承和改进，为产出优质的茶叶奠定了基础。
南路边茶的茶树是在雅安的川茶小叶种茶区生长的，与普通绿茶的茶树没有太大区别。每根茶枝从下到上分为白苔、红苔和青苔三部分。以往采摘茶叶时，主要从红苔开始采摘，但现在更倾向于从青苔开始采摘，甚至采摘一芽三叶、两叶甚至一芽一叶的茶叶。
工厂将南路边茶的制作技艺总结为一大核心、两大要素、三个阶段、四大关键、五大工艺和十个工序以及若干程序。一大核心即上文提到的工艺，两大要素是坚持使用鲜茶制作和保持工艺到位。三个阶段分别是采摘茶叶、制作鲜茶和分选成型。而五大工艺则是南路边茶制作工艺的关键步骤，包括炒、蒸、揉、发酵、烘干等。
甘玉祥的制茶公司在技术上拥有手工制作和机械化生产两条生产线。无论是哪一条生产线，甘玉祥都要求做到“三个不”，即全程不落地、不用水和泡茶不用洗。全程不落地的做法是为了提高茶叶质量和卫生条件。不用水则能保持茶叶的原汁原味和更好的口感，这也是传统工艺的一种传承。而不用洗茶则是前两个要求的结果，因为使用全程不落地的方法制作的茶叶已经干净无附着物，所以泡茶时不需要再洗茶。
在时代变迁中，甘玉祥坚持传统工艺不变，但方法可以适当变通。这样做是为了保留传统工艺的精髓并适应现代生活的需求。南路边茶作为一种传统的黑茶，通过坚持*的制茶技艺，已经成功融入了现代人们的生活，成为茶叶市场上备受追捧的产品。
结合大数据分析，可以看出南路边茶一直以来都在主打浓郁的口味，这也是它的市场特色之一。由于其地理环境和种植条件的独特性，雅安的南路边茶口感醇厚，回甘十足，深受茶叶爱好者的喜爱。而南路边茶的制作工艺也经过多年的发展和改进，保持着传统工艺的基础上适当变通，以*产品品质的稳定性和口感的绝佳。
总结起来，南路边茶作为一种特色茶叶，以其浓郁的口味而闻名。雅安地处川茶小叶种茶区，多雨的气候为茶叶种植提供了得天独厚的条件。南路边茶的制作工艺经过多年的传承和改进，保持了传统工艺的基础上适当变通。甘玉祥的制茶公司通过手工制作和机械化生产两条生产线，坚持全程不落地、不用水和泡茶不用洗的原则，*了茶叶的质量和口感。南路边茶通过其浓郁的口味和*的品质，成功融入了现代人们的生活，成为茶叶市场上备受追捧的产品。
