雅安南路边茶，作为中国茶文化的发源地，以其独特的制作工艺和优质的茶叶品质，吸引了众多茶叶爱好者的关注。雅安地处四川盆地西缘山区，气候多雨，山区云雾缭绕，这种自然条件为茶树的生长提供了得天独厚的环境。
南路边茶的制作与普通绿茶相似，都是采用雅安的川茶小叶种茶树，但制作工序上有所不同。制茶师傅们将全过程分为一大核心，两大要素，三个阶段，四大关键，五大工艺和10个工序以及若干程序。这些工艺包括炒、蒸、揉、发酵和烘制等环节。通过总结传统工艺和改进程序，确保茶叶的质量和口感。
甘玉祥的制茶公司拥有两条生产线，一条是手工制作的生产线，另一条是机械化流水线。无论采用哪种生产方式，甘玉祥都坚持“三个不”的原则。第一个是全程不落地，以前的工艺中，茶叶是直接堆放在地上发酵，这既不卫生又影响茶叶品质。现在采用滚筒的方法，保持工艺的传统和科学改进相结合。第二个是不用水，保持茶叶的原汁原味，提高口感。这也是祖先留下的工艺。第三个是不用洗茶，在制作过程中，甘玉祥切实遵循前两个“不”的原则，使得茶叶干净无杂质，泡茶时可以直接倒水冲泡。
甘玉祥表示，坚持传统工艺不变是他们在时代变化中传承非物质文化遗产技艺的原则。尊重和传承祖先留下的技艺，保持原有的工艺不变，但在方法上可以有所变通。这样，不仅可以传承茶叶制作的*传统，还可以使得茶文化融入现代生活。
南路边茶作为雅安茶的代表之一，以其独特的制作工艺和品质受到了广大茶叶爱好者的追捧。大数据的分析发现，南路边茶的知名度和销量逐年增长，越来越多的消费者开始关注这款茶叶。南路边茶的批发价也成为人们关注的焦点，四川工厂直供，物超所值，使得南路边茶成为茶商和经销商的*。
南路边茶以其批发价出炉，四川工厂直供的优势，以及多雨的气候条件所带来的茶叶品质，受到了广大消费者的喜爱。甘玉祥制茶公司坚持保持传统工艺不变的原则，并通过改进方法来提高茶叶的质量和口感。南路边茶的知名度和销量逐年增长，已经成为茶商和经销商们追逐的热门产品。随着大数据的分析和发展，相信南路边茶的未来会更加美好。
