雅安地处四川盆地西缘山区，气候特点多雨、多云、多雾，这种气候条件使得雅安的茶叶品质得天独厚。雅安是中国茶文化的发源地之一，自西汉年间就有人在蒙山种植茶叶，所以雅安也被认为是中国茶文化的发源地之一。
南路边茶工厂是雅安茶业中的一家制茶公司，其制作的茶叶具有品质卓越、价格亲民的特点。而南路边茶的制作并没有太大的区别，茶树和普通绿茶的种植条件都是相同的，都是生长在雅安的川茶小叶种。然而，制茶过程中的工艺和工序却十分关键。
南路边茶的制作工艺可以总结为一大核心、两大要素、三个阶段、四大关键、五大工艺和十个工序以及若干程序。其中，一大核心就是之前提到的整个工艺流程，两大要素是坚持使用鲜茶制作和*工艺到位，三个阶段则是指采茶、鲜茶制作和分选成型，而五大工艺指的就是炒蒸揉发烘这五个主要的制茶工艺步骤。
甘玉祥的制茶公司拥有两条生产线，一条是手工制作的生产线，另一条是机械化生产的流水线。无论是哪种生产线，甘玉祥都要求做到“三个不”，即全程不落地、不用水和不用洗茶。全程不落地是指在制茶过程中不将茶叶堆放在地上，而是采用滚筒的方法，既提高了卫生条件，又保持了工艺的传承。不用水是为了保持茶叶的原滋原味，口感更好，这也是祖先传下来的工艺。而不用洗茶则是前两个要求达成的结果，茶叶经过制作后表面干净，不需要再用水洗茶。
另外，甘玉祥也在传统工艺的基础上进行了改进，将传统的蒸茶工序由粗茶改为细茶，使得黑茶更适应现代生活的需求。这种改进是为了让传统的工艺能够适应时代的变化，传承非遗技艺的同时也满足了现代消费者对茶叶质量和口感的需求。
雅安南路边茶工厂直供的茶叶以其制造工艺的特点和品质的*而受到消费者的青睐。通过坚持传统工艺，不断改进工艺和工序，使茶叶质量更加优良，口感更好，满足了消费者对茶叶品质的要求。同时，价格亲民也进一步提高了消费者对南路边茶的购买欲望。
综上所述，雅安南路边茶工厂以其制茶工艺和品质而受到人们的赞誉。雅安的气候条件使得茶叶具有独特的风味，而南路边茶工厂通过传统工艺和改进程序，生产出品质卓越、价格亲民的茶叶产品。这也是该地茶业发展的动力所在，同时也为雅安茶产业的发展做出了贡献。
