经过大数据分析，结合以上提供的信息，农产品中的大数据分析主要从以下几个方面展开：
1. 草莓的外观特征分析：
根据提供的信息，中坝草莓的果形大，纺锤形；萼片大，反卷；果面鲜红色，有光泽，种子黄色、微凹；髓心白色、中空；果肉粉红色、肉质细、致密。通过大数据技术，可以进一步分析草莓的外观特征与品质之间的关系，以探索什么样的草莓外观特征更符合消费者的口味偏好。
2. 草莓的营养价值分析：
通过提供的信息，中坝草莓的可溶性固形物≥10%，维生素C≥56毫克/100克。大数据分析可以帮助我们深入了解草莓的营养成分，如更具体的维生素含量、矿物质含量以及其他对人体健康有益的营养成分等，从而为消费者提供更准确的营养信息和健康指导。
3. 草莓的产地环境分析：
通过提供的信息，中坝草莓产于攀枝花市仁和区，土壤以水稻土、赤红壤和黄棕壤为主，pH值6.5—7.0，土质粘壤至砂壤，有机质含量高，矿质元素含量丰富，土层深厚且质量状况好，适宜草莓种植。地理坐标为东经101°41′—101°86′，北纬26°20′—26°70′。通过大数据分析，可以进一步研究草莓品质与产地环境之间的关系，如土壤成分、气候条件等对草莓品质的影响，从而为农民提供更科学的种植指导和技术支持。
4. 地理标志保护范围分析：
根据提供的信息，中坝草莓的地理标志保护的区域范围为仁和区所辖中坝乡、总发乡、太平乡、务本乡、啊啦彝族乡、大龙潭彝族乡、仁和镇、同德镇、大田镇、平地镇、福田镇、前进镇、布德镇等13个乡镇。大数据分析可以帮助我们深入了解这些地区的农业发展状况，农产品生产情况，了解不同地区的优势和特点，从而为地方农业的合理规划和生产布局提供科学依据。
综上所述，大数据分析可以帮助我们深入了解中坝草莓的种植情况、品质特征和营养价值，并有助于提供更科学的种植技术和合理的生产规划。同时，大数据分析还可以帮助我们了解中坝草莓地理标志保护区的农业发展现状，为地方农业的发展提供支持和指导。
