商城附近的陕西美食，激发你对美食的无限想象！
中国作为一个拥有悠久历史文化的国家，各地区都有各具特色的美食文化。作为北方的一个省份，陕西以其独特的饮食文化而闻名于世。商城附近也可以品尝到正宗的陕西美食，这里推荐几道陕西美食，让你的味蕾在舌尖上徜徉。
1. 肉夹馍
肉夹馍是陕西*的小吃之一，也被誉为中国汉字“夹”的发源地。肉夹馍的原料非常简单，只需要用面粉和酵母发酵成面团，然后擀成饼状，放入烤箱中烤制，*将烤好的饼子切开，夹上猪肉大块，加上辣椒酱和蒜末等调料。肉夹馍一口咬下去，酥脆的面皮和鲜嫩的猪肉一起入口，回味无穷。
2. 葫芦头
葫芦头是陕西省的传统糕点之一，因其状如葫芦而得名。葫芦头的制作十分精细，首先将米浆过渡成糕粉，然后倒入葫芦形的模具中，蒸熟后放入糖水中浸泡，*沾上桂花粉。葫芦头口感软糯，甜中带有一丝花香，让人回味无穷。
3. 油泼面
油泼面是陕西省很受欢迎的传统面食之一，属于“家常菜”之一。制作油泼面的方法很简单，先将面煮熟，然后沥干水分，再加入花椒油、辣椒油、盐等调料，*用热油将调料浇在面上即可。油泼面的口感醇香，面条劲道，花椒和辣椒的香辣味道让人食欲大增。
4. 肉蓉蒸耳
肉蓉蒸耳是陕西传统的夜宵小吃之一，制作原料主要有猪耳朵、猪肉馅、中筋面粉等。先将猪耳朵清洗干净，切成薄片，再将面粉和水混合成面团，擀成薄饼，然后将猪肉馅、猪耳朵片包在饼皮中，*蒸熟即可。肉蓉蒸耳的味道鲜香，猪耳朵的口感韧劲可口，非常适合夜宵时吃。
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