在云南电商平台上选择手工制作的昆明鲜花饼时，消费者可以注意以下几个方面进行选择：
1. 产品质量：手工制作的昆明鲜花饼应该具有优质的原材料和精良的制作工艺。消费者可以通过查看产品介绍、评价等方式了解产品的制作工艺、原材料来源等信息，选择质量有保障的产品。
2. 口感和口碑：昆明鲜花饼的口感是选择的重要指标之一。消费者可以参考其他消费者的口碑评价，了解产品的口感特点，选择适合自己口味的产品。
3. 新鲜度：昆明鲜花饼是以花卉为主要原材料的糕点，因此新鲜度对于口感和品质非常重要。消费者可以选择有新鲜*的产品，比如可以查看产品的保质期或者了解商家的发货周期，尽量选择新鲜度较高的产品。
4. 商家信誉：消费者可以通过查看商家的信誉评价、店铺资质等信息，了解商家的经营情况和口碑。选择信誉良好、有口碑的商家，可以提高产品质量的保障。
5. 价格和性价比：价格也是消费者选择的因素之一。消费者可以在云南电商平台上进行比较，了解不同商家的价格和产品性价比，选择价格合理、性价比高的产品。
此外，消费者还可以通过多方面的途径获取更多有关昆明鲜花饼的产品信息，比如参考其他消费者的评价、咨询亲友的推荐等。在选择时也可以结合自己的喜好和口味进行选择，尽量选择符合个人口感和需求的产品。
云南电商的存在和发展，为云南特色农副产品的销售和推广提供了更广阔的平台和机会。消费者可以通过云南电商平台方便地购买到正宗的云南特产，尝到云南的美食和农副产品。与此同时，云南电商也为云南的企业和农民增加了销售渠道，推动了农村经济发展和农民收入的增加。通过云南电商的助力，云南特色农副产品得以更好地传承和发扬，为云南的经济和文化发展注入了新的活力。
总而言之，云南电商对于云南的意义多方面且积极。在选择手工制作的昆明鲜花饼时，消费者可以根据产品质量、口感口碑、新鲜度、商家信誉、价格和性价比等因素进行选择。同时，云南电商也为云南的特色产业和农副产品的推广、云南文化的传承以及云南旅游业的发展等方面做出了贡献。通过云南电商的发展，云南的企业、农民和文化从业者得到了更广阔的发展空间和机会，消费者也能够获得更多丰富多样的选择和体验。云南电商的未来发展将继续为云南的经济社会发展做出更大的贡献。
