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建昌板鸭是凉山地区的特色美食，凭借其优良的口感和丰富的营养价值，深受消费者的喜爱。建昌板鸭的发展溯源可以追溯到清朝时期。在那个时候，凉山地区的建昌县就有养殖鸭子的传统。由于当地鸭子的肉质鲜美，营养丰富，人们开始尝试将鸭子制作成板鸭。最初的板鸭制作方法很简单，即将鸭子宰杀、去内脏，然后用盐、酱油、料酒等调料腌制，再挂在通风处晾干。这种制作方法所制作的板鸭，肉质鲜嫩，味道醇厚，深受人们的喜爱。
随着时间的推移，人们在实践中不断改进制作方法，使得板鸭的口感和营养价值都得到了提升。到了民国时期，建昌板鸭的名声已经传遍了整个四川地区。人们喜欢在节日或者重要宴会上，用板鸭来招待客人，这种传统的饮食习惯，使得建昌板鸭的影响力越来越大。
随后，建昌板鸭的生产工艺得到了进一步的发展。政府开始引导和支持农民进行规模化、标准化的鸭子养殖和板鸭生产，从而使得建昌板鸭的产量和质量都有了显著的提升。与此同时，政府还通过各种渠道，将建昌板鸭推向市场，使得更多的人有机会品尝到这道美味的佳肴。
进入21世纪，随着电商的发展，建昌板鸭也开始进入网络市场。凉山特产商城就是其中的一员，为消费者提供正宗的建昌板鸭。通过网络平台，建昌板鸭的销售范围得到了较大的扩展，不仅在四川地区，甚至在全国乃至全世界，都有人可以购买到正宗的建昌板鸭。
总体来说，建昌板鸭的发展溯源是一个从传统手工制作到现代工业化生产，再到电商销售的过程。这个过程中，人们不断地探索，使得建昌板鸭的口感和营养价值都得到了提升。同时，政府的支持和社会的发展，也为建昌板鸭的发展提供了良好的环境和条件。
未来，随着科技的进步和消费者需求的变化，建昌板鸭的生产技术和销售模式还将继续发展和变化。但是，无论怎样变化，只要传承和发扬建昌板鸭的风味和优良品质，相信它定能在未来的市场中占据一席之地。
作为凉山地区的特产，建昌板鸭以其优惠批发价和四川风味让人回味无穷，成为凉山特产商城的*品之一。