四川雅安南路边茶工厂直供的茶叶口味独特,价格实在,这是因为雅安地处四川盆地西缘山区,气候多雨、多云、多雾,给茶树的生长提供了得天独厚的条件。雅安早在西汉年间就开始种植茶叶,被视作中国茶文化的发源地。南路边茶的制作过程采用了一些传统工艺和改进程序,*了茶叶的质量和口感。
南路边茶的茶树和一般的绿茶茶树没有区别,都是生长在雅安的川茶小叶种。南路边茶的制作工艺可以分为一大核心,两大要素,三个阶段,四大关键,五大工艺和10个工序以及若干程序。这其中,核心是传统的制茶工艺,要*使用鲜茶制作并*工艺到位。三个阶段分别是采茶、鲜茶制作和分选成型。而五大工艺指的是炒、蒸、揉、发酵和烘干这些工艺步骤。
甘玉祥的制茶公司拥有两条生产线,一条是传统的手工制作线,另一条是机械化的流水线。无论是哪条生产线上,甘玉祥都要求“三个不”,即全程不落地、不用水、泡茶不用洗。全程不落地是为了保持茶叶的卫生和品质,采用滚筒的方法进行加工,取代了以前堆在地上渥堆的工艺。不用水则是为了保持茶叶的原味和口感,使茶叶更加纯粹。泡茶不用洗则是前两个要求达成的结果,茶叶香气浓郁、干净无污染。
甘玉祥坚持传统工艺的不变,同时也意识到在现代生活中适当变通的必要性。他认为要尊重传统,传统技艺有其独特的价值,因此传统的工艺不能轻易变动。但在方法上可以做一些合理的变通。这样既能保持茶叶的传统独特口感,同时也能使茶叶更好地适应现代生活的需求。
南路边茶的口味独特,价格实在,使其成为消费者的*。这除了得天独厚的种茶条件之外,甘玉祥坚持传统工艺的不变,以及合理的改进和适应现代生活的需求也起到了至关重要的作用。南路边茶因此成为雅安地区一道独特的风景线,也传承了中国茶文化的精髓。如果您对南路边茶感兴趣,不妨亲自品尝一番,体验其独特的魅力。


