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青川七佛贡茶是一种地理标志产品，其销售情况火热进行中。这种优质茶叶是值得品尝的。通过大数据分析，我们可以了解到以下相关知识点。
首先，七佛贡茶的地理标志产品保护范围为四川省青川县。根据青川县政府的文件，保护范围包括青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇现辖行政区域。
其次，七佛贡茶的质量技术要求包括茶树品种、立地条件和栽培技术要求。茶树品种主要有秦兴“1号”、秦兴“2号”以及搭配品种的“名选131”。七佛贡茶的生长海拔为600米至1500米，土壤值在4.5至6.5之间，坡度在15°至25°之间。在栽培技术方面，七佛贡茶采用无性繁殖的方式进行育苗，种植规格为双行密植栽培，茶树修剪和茶园施肥也有相应的要求。此外，严禁使用人工合成农药，并要求环境、*要求符合国家相关规定。
再者，七佛贡茶的采摘分级也具有一定的要求。采摘时间为每年3月上旬至9月底，根据鲜叶等级要求，要分期分批留叶采摘。*鲜叶要求一芽一叶初展大于90%，一芽二叶初展小于10%，以及其他的规定；一级鲜叶要求一芽一叶大于70%，一芽二叶初展小于30%，并且不得有病叶、紫叶、鱼叶和红叶等；二级鲜叶主要以一芽二叶为主，并夹有少量幼嫩的对夹叶。
*，七佛贡茶的加工工艺也有一定的要求。工艺流程可以采用机制或手工方式进行，其中包括摊青、杀青、理条、做形（压扁）、烘干、包装和入库等环节。在鲜茶叶加工过程中，需要进行摊凉操作，保持合适的失水率。
通过以上相关知识点，我们可以了解到七佛贡茶的特点和质量要求。作为一种地理标志产品，七佛贡茶在品质上有一定的*，值得消费者品尝。同时，这也为七佛贡茶的销售提供了有力的支持，使其在市场上表现火热。
参考资料：
1. 四川省青川县人民政府《关于界定“七佛贡茶”地理标志产品保护地域范围的请示》
2. 大数据分析结果