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猕猴桃是很多人心目中的水果，酸甜可口，食用方便。在水果中，猕猴桃的营养价值真的不错，建议你多吃猕猴桃。如果每天吃一个将会给身体带来很多好处。但是很多人对于猕猴桃的种类和特色并不了解。
猕猴桃和奇异果是同一种水果，只是在不同国家的称呼不同。奇异果是猕猴桃出国之后改的“洋名儿”。我国是世界猕猴桃的起源，目前全球发现猕猴桃种类66种，其中有62种原产于我国。人们早发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃。
绿心的猕猴桃在我国很常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。海沃德猕猴桃是最为常见的品种，果肉翠绿、酸甜可口，味道非常好。秦美猕猴桃是湖南人常见的品种，果形较扁平，酸甜适中，非常爽口。翠香猕猴桃的果肉颜色也是绿心的，味道酸甜可口，非常清香。徐香猕猴桃的果肉呈浅绿色，口感软糯，营养丰富。贵长猕猴桃是四川地区的特色品种，果肉酸甜可口，细腻多汁。
黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、黄金果等。其中，“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种，果肉呈金黄色，细嫩多汁，味道香甜。
红心猕猴桃有红阳和东红，“红阳”是世界红肉型猕猴桃品种，由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育，属中华系早熟品种，果肉呈黄绿色，带有红色，汁多味甜。东红猕猴桃是江苏省的特色品种，果肉鲜红如血，口感酸甜丰富。
翠香猕猴桃的成熟时间一般在九月份，但是也有早熟和晚熟的，可以在八月底到十月初采摘。具体成熟时间因地域和当年天气情况而异，例如在南方地区，由于气温较高，猕猴桃生长较快，成熟时间通常比北方早一些。此外，当年天气情况也会影响翠香猕猴桃的成熟时间，如雨水过多或过少都会导致成熟时间推迟或提前。
采摘翠香猕猴桃时需要注意以下几点：采摘时间：在早晨或傍晚时段采摘，此时气温较低，果实不易腐烂，采摘时果实温度也比较低，有利于保存。采摘方法：采摘时要选择合适的工具，轻摘轻放，避免机械损伤。采摘时要留一段果梗，以免果实受伤。保存方法：采摘完成后，将翠香猕猴桃放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和高温。如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏，但需要注意温度控制和保存方法。
翠香猕猴桃是一种美味又营养丰富的水果，特别适合作为夏季的水果食用。它的特点是酸甜可口，果肉细腻多汁，能够满足你的味蕾需求。在附近超市购买本地翠香猕猴桃，品质有*，你可以尽情享受这个美味水果带来的愉悦。多吃猕猴桃，对于身体健康也是非常有益的。