牧阳（石林）商业管理有限公司

根据题目要求，我们需要探讨昆明地区哪些商家销售山羊乳饼。然而，在我目前的大数据中，没有关于昆明地区山羊乳饼商家的详细信息。因此，本文将讨论山羊乳饼行业发展趋势、营养价值和适应特殊人群的优势，但不会具体涉及昆明地区商家销售的情况。希望这个回答对你有所帮助。